1 Rue Marcel Lebourgeois Z I N°1 - Secteur Est N°6

61300 L'AIGLE

France

02 33 84 10 84 (Boutique) - 02 33 84 43 85 (Brasserie) - 09 74 56 39 68

35
ans d'expérience
Des produits
de fabrication
maison
Créateur d'idées Artisans charcutiers depuis plus de 35 ans
contact_nom

Boucherie, Charcuterie - L’Aigle (61)

[COVID-19]

Chers clients,

Suite à l’élocution de notre président ce soir, et compte tenu du risque sanitaire, L’ensemble de nos marchés seront suspendus pendant 15 jours.

⛔️Nous ne serons pas présent demain matin sur le marché de l’aigle à fin de respecter le confinement à partir 12h.

Pour permettre à chacun et chacune de continuer de pouvoir faire ses courses alimentaires, le magasin L’Aigle ouvrira durant cette période du mardi au samedi.

Des mesures de sécurité vont y être appliquée:

➡️ Respect des distances de sécurité, 1 mètre entre chaque client

➡️ limitation du nombre de client en même temps dans la boutique

➡️ utilisation si possible du paiement par CB, afin de limiter le contact

Merci à tous de votre compréhension

LA HALLE Ô DÉLICES est une boucherie-charcuterie artisanale à L’Aigle, dans le département de l’Orne (61).

Notre équipe professionnelle composée de plus de 20 personnes, vous propose des produits de fabrication maison.

Des produits frais et de qualité

Dans notre boutique, découvrez un large choix de :

  • Charcuteries
  • Boucheries
  • Plats cuisinés

Nos artisans bouchers vous apportent les saveurs et les traditions, à travers leur sélection de viande bovine, agneau, veau, volaille, etc. Ils innovent, créent et inventent des produits dans le respect de la viande ainsi que des règles d’hygiène très strictes, contrôlées par le service d’hygiène européen. Plus de 100 produits faits maison sont disponibles dans notre boutique : saucissons, cochonnailles, pâtés, andouilles, spécialités crues ou cuites, boudins noirs médaillés, tripes, choucroutes, cervelas aiglons...

Nous travaillons avec des fournisseurs de confiance, qui sélectionnent avec soin les porcs utilisés pour notre fabrication crue et cuite.

Dans notre rayonnage épicerie fine, retrouvez une variété de vins, des produits régionaux (chèvre de Soligny, cidre de Normandie…), et un dépôt de pain d’un artisan boulanger.

Régalez-vous avec nos produits qui allient saveurs et traditions 

Savoir-faire et expérience

Notre entreprise familiale est présente sur le marché depuis 35 ans déjà. Nous sommes reconnus pour notre savoir-faire, ainsi que pour la qualité de nos produits et services. Depuis de 1er octobre 2017, notre brasserie-grill est ouverte ; venez déguster nos plats cuisinés dans une ambiance conviviale.

Pour être toujours plus proche de chez vous, notre camion boucherie est présente sur cinq marchés de la région. Et dans la semaine, nos 3 camions de charcuterie viendront vous servir dans l’Orne (Mortagne-au-Perche...), l’Eure (Verneuil-sur-Avre...) et l’Eure-et-Loir.

Des professionnels chaleureux sont à votre écoute

Ce qui nous différencie :

  • 35 ans d’expérience
  • Savoir-faire
  • Travail de qualité
  • Respect de la viande
  • Analyse bactériologique effectuée tous les mois sur les produits
  • Accueil de deux jeunes apprentis charcutiers tous les ans

Vous souhaitez passer votre commande dès maintenant ?

Charcuterie L’Aigle

Cervelas Aiglon

  • Prix d'honneur 2016 à l'Aigle (61)
  • 1er Prix d'exellence (créatif) 2016 à l'Aigle (61)
Charcuterie L’Aigle

Saucisses et Chipolatas

  • Prix d'Honneur Internationnal 2016 "Saucisse à l'oignon" à Falaise
  • Grand Prix Internationnal 2016 "Chipolatas Andalouses" à Falaise
  • Mention d'Honneur 2016 "Chipolatas natures" à Falaise
Charcuterie L’Aigle

Boudin noir à l'oignon

  • Médaille d'or 2017 à Mortagne-au-Perche (61)
  • Médaille d'or 2016 à Mortagne-au-Perche (61)

Revue de presse

Jérôme Doudard, un pur charcutier sur les marchés

La maison Doudard, 3 camions et 1 boutique

Doudard devient La Halle Ô Délices

LES HORAIRES DE LA BOUTIQUE

Jeudi de 8h - 13h et 15h - 19h
Vendredi de 8h - 19h sans interruption
Samedi de 8h à 13h (uniquement d'avril à décembre)

(Présent le samedi matin sur les marchés de Verneuil-sur-Avre
06 14 73 74 32, et Mortagne-au-Perche 06 23 94 44 28).